El Tiempo Recobrado, como hotel rural, es el fruto de la rehabilitación de dos edificios tradicionales, situados en los arrabales de la pequeña población de Villamartín de la Abadía, construídos sobre una campa, dedicada en su día al cultivo de tabaco y a la elaboración del vino.

Los terrenos del Municipio, así como los de algunos otros que lo rodean pertenecían al Monasterio de Carracedo, de donde deriva el "apellido" Abadía.

Hemos tratado de respetar al máximo tanto los materiales que formaban la estructura como las trazas de la misma, recuperando elementos tan característicos de la arquitectura popular berciana como los corredores de madera, las losas de pizarra en el pavimento ó los cantos rodados formando muros.